Château Lafaurie-Peyraguey

Lafaurie-Peyraguey Sauternes 1er Grand Cru Classé, millésime 2019

75 cl : 69€ TTC

Le vignoble de Lafaurie-Peyraguey se situe au coeur de l'appellation sur la haute terrasse de graves de Sauternes avec Yquem comme plus proche voisin.

Cinq de ses millésimes se voient attribuer la note de 20/20 par le critique René Gabriel.

Viticulture raisonnée sans aucun herbicide chimique, effeuillage manuel.

Issu d'un assemblage où le cépage sémillon domine (93%), ce grand vin contient aussi une petite proportion de sauvignon blanc (6%) et de muscadelle (1%). A la dégustation, ce sauternes se montre d'une grande concentration, équilibré par une tension caractéristique conservée jusqu'en finale et très aérien. Le profil aromatique favorise l'expression des agrumes, zestes d'orange en tête, accompagnés de fleurs d'acacia et de miel léger. De belles notes mentholées viennent rafraîchir la fin de bouche.

Bonne dégustation ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Lafaurie-Peyraguey Sauternes 1er Grand Cru Classé, millésime 2016

37,5cl : 39€ TTC

 Le millésime 2016 nous offre un Château Lafaurie-Peyraguey plein, riche mais tendu. Dès le nez, les notes de pomme, poire et mirabelle nous charment… Au palais, un bel équilibre entre acidité et sucrosité se révèle, avec une touche mielleuse caractéristique mais surtout beaucoup de persistance aromatique. La finale est fraiche, sans lourdeur, aérienne…

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.